Протеин выходит из трендов — на его место приходит клетчатка. Мировые бренды уже штампуют батончики, чипсы, мармелад и даже газировку с добавлением клетчатки. PepsiCo пошла дальше и выпустила колу с клетчаткой.

Одна из главных причин тренда fibermaxxing — массовый переход на Оземпик, потому что его основная побочка это запоры, с которыми и помогает справиться клетчатка.

До России волна пока не докатилась, но это вопрос времени. Тем более что, по оценкам экспертов, россияне недополучают почти половину суточной нормы клетчатки.